Для смягчения вкуса самогона можно использовать сахар, мед, глюкозу, фруктозу или глицерин. Необходимо правильно подобрать ингредиенты и рассчитать пропорции. Смягчение вкуса не заменяет очистку и не повышает качество самогона, а лишь способно в некоторых случаях замаскировать недостатки плохого дистиллята.